koken.jpg

Woensdag 28 februari ga ik samen met Thirza tien dagen koken in Nijmegen voor veertig personen waarvan de meeste uit Oost- en Zuidelijk Europa.

Ze zijn gewend twee keer per dag warm te eten. Dat wordt aanpoten voor een hobbykok.

Maar naast het koken vind ik het prachtig mensen uit zoveel verschillende culturen te ontmoeten.

En een ieder weet, eten verbroederd.

Advertenties